Liebe Weinfreunde, liebe Kunden,
wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Weinkollektion kennenlernen möchten.
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von 9-12 und 14-17:30 Uhr.
Samstag von 10-16 Uhr.
Sonn- und feiertags geschlossen.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten.
Ihre Familie Gies
Eventuelle Änderungen sind möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis.
- Birkweiler Weinherbst
25. + 26. Oktober 2025 (Samstag und Sonntag)
- Weinabend in der Südpfälzer Genusszentrale in Landau
28. Oktober 2025 (Dienstag)
- Herbstfreunde im Hotel Riederalm in Leogang
8. November 2025 (Samstag)
- Menü "Rund um die Gans" im Restaurant Steuermann in KA
15. November 2025 (Samstag)
- "Gipfel des Genusses" Menüabend in der Klettererhütte in Annweiler
22. November 2025 (Samstag)
- Palais Landau im Universum Theater
ab dem 25. November 2025
- Birkweiler Weinwinter
5. - 7. Dezember 2025 (Freitag-Sonntag)
- Spargelmenü im Restaurant Kunz in Pirmasens
8. Mai 2026 (Freitag)
- Jahrgangspräsentation im Weingut:
15. + 16. Mai 2026 (Freitag + Samstag)
- Birkweiler Weinfrühling im Weinberg an Pfingsten:
23. - 25. Mai 2026 (Samstag-Montag)
Samstag ab 14 Uhr. So und Mo ab 11 Uhr.
- Hoffest im Weingut:
17. - 19. Juli 2026 (Freitag-Sonntag)
Der Wein begegnet uns jedes Jahr aufs Neue. Von der Weinlese bis zur Lagenverkostung vergehen in der Regel mehrere Monate. Die besten Tropfen unserer Winzer werden oft erst spät im Jahr gefüllt, um noch mehr Reife & Fülle zu erreichen. Diese beiden Begegnungen wollen wir mit Ihnen feiern.
Am 25. Oktober laden die Weinfreunde zur Birkweiler Lagenverkostung ein. Hierbei verkosten Weinliebhaber besondere Rieslinge, Burgunder & Rotweine aus dem Kastanienbusch, Mandelberg und Rosenberg.
Im Ortsmittelpunkt Birkweiler genießen Sie an einem schönen Herbstnachmittag von 15.00 – 19.00 Uhr neben Besonderheiten aus den Weinkellern auch Besonderheiten aus dem Foodtruck und Wissenswertes rund um die einzelnen Weine und Lagen.
„Vom Weinberg auf den Festplatz“ heißt es dann am 26. Oktober beim “Weinherbst für die ganze Familie“, wenn Weinfreunde & Winzer gemeinsam ein ganz besonderes Weinjahr feiern. Gemeinsam stoßen wir mit Ihnen an. Von 12.00 – 19:00 Uhr tauschen Sie sich mit den frisch von der Lese eintreffenden Weinspezialisten aus, was der neue Jahrgang verspricht, welche Besonderheiten er hat und auf welche Highlights sich Weinfreunde im kommenden Jahr freuen können.
Die Weinfreunde Birkweiler freuen sich auf Ihren Besuch.
Bei schlechtem Wetter findet der Weinherbst im Dorfgemeinschaftshaus statt.
Weinabend mit Gies-Düppel.
Nähere Infos folgen in den nächsten Tagen oder bei
Genuss auf höchstem Niveau
Ein genussvoller Abend der Extraklasse – Freuen Sie sich schon jetzt auf das alljährliche Kulinarik-Highlight in der Riederalm! Wir freuen uns sehr darauf, auch 2025 wieder
herausragende Köche bei uns begrüßen zu dürfen, darunter auch JRE-Kollegen:
Luc Kusters
Restaurant Bolenius, Amsterdam, Niederlande
1 MICHELIN Stern
& grüner MICHELIN Stern
3 Gault&Millau Hauben
Instagram @luckusters, @boleniusamsterdam
Facebook Bolenius Restaurant
Stefan Eder
Hotel Der Wilde Eder, Restaurant ZeitRAUM, St. Kathrein am Offenegg, Steiermark
1 MICHELIN Stern
& grüner MICHELIN Stern
3 Gault&Millau Hauben
Instagram @eder.stefan @derwildeeder @zeitraum_by_eder
Facebook Der WILDe EDER
Clemens Grabmer
Restaurant Waldschänke, Grieskirchen, Oberösterreich
1 MICHELIN Stern
3 Gault&Millau Hauben, der Newcomer unter den Jeunes Restaurateurs
Instagram @clemensgrabmer @waldschaenke_grieskirchen
Facebook Restaurant Waldschänke
Gastwinzer: Weingut Gies-Düppel
Birkweiler, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Instagram @weingutgiesdueppel
Facebook Weingut Gies-Düppel
Goose meets Gies - Wine & Dine
Kulinarisches Menü mit dem Weingut Gies-Düppel
Samstag, 15. November 2025
Beginn 18.30 Uhr
Anmeldung im Restaurant Steuermann unter Tel. 0721-950900
Klettererhütte mal anders. Es erwartet Sie ein 10-Gang-Menü mit kulinarischen Köstlichkeiten von Chefkoch Fritz Jung & seinem Team. Moderation und begleitende Weine vom Weingut Gies-Düppel.
Beginn 18:30 Uhr
Nähere Infos bei Inhaber Max Jung unter Tel. 06346-9290603 (Mi-So)
Ab dem 25. November 2025 werden Sie zu einem neuen Programm und herausragenden Menü eingeladen. Verpackt in einer spektakulären Show mit internationalen Künstlern, Artistik der Weltklasse und einem hinreißenden Showballett, werden Sie in die Welt des Varietés entführt.
Am zweiten Adventswochende 2025 erstrahlt unser wunderbarer Weinort an der Südlichen Weinstraße wieder in vorweihnachtlichem Kerzenschein.
Das ausgezeichnete Eventhighlight lädt Weinfreunde alljährlich ein, am 2. Adventswochenende durch romantische, Kerzen-beleuchtete Weingüter zu schlendern und die Vorweihnachtszeit zu genießen. Die Höfe und Keller präsentieren sich in vorweihnachtlicher Atmosphäre und bieten Weine, Raritäten der Weinschatzkammer, Kunsthandwerk und Speisen.
Teilnehmenden Weingüter in ihren jeweiligen Höfen, Kellern bzw. Räumlichkeiten:
Weingut Dicker-Doll, Weingut Gies-Düppel, Weingut Graßmück, Weingut Wolf, Weingut Scholler, Weingut Rothhaas
Das Weingut Gies-Düppel freut sich an diesem Wochenende Ihnen wieder die KULINARISCHE CROSS-OVER-KÜCHE des HOTEL-RESTAURANT AM HIRSCHHORN AUS WILGARTSWIESEN anbieten zu können.
Wie schon in den Jahren zuvor wird es eine Champagner-Bar mit Bretonischen Fin de Claire Austern geben und natürlich eine Extra-Speisekarte mit vielen kulinarischen Genüssen.
Wir öffnen unseren Ausschank an folgenden Tagen:
Freitag, 5.12.2025 ab 17 Uhr-ca. 22 Uhr
Samstag, 6.12.2025 ab 14 Uhr-ca. 22 Uhr
Sonntag, 7.12.2025 ab 11 Uhr bis ca. 18 Uhr
Zusätzlich zu unserem Probieraum mit Panoramablick, haben wir weihnachtlich dekorierte Lager- und Kellerräume für Sie vorbereitet, dazu eine extra Wein- und Raritätenbar.