Liebe Weinfreunde, liebe Kunden,
wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Weinkollektion kennenlernen möchten.
Montag bis Freitag von 9-12 und 14-17:30 Uhr.
Samstag von 10-16 Uhr.
Sonn- und feiertags geschlossen.
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten.
Ihre Familie Gies
Eventuelle Änderungen sind möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis.
- Küchenparty in der Zeiskamer Mühle
27. Februar 2026 (Freitag)
- Frühjahrspräsentation Forum Pfalz in DÜW
28. Februar + 1. März 2026 (Samstag u. Sonntag)
- Eurovino in Karlsruhe
1. + 2. März 2026 (Sonntag + Montag)
-nur für Fachpublikum-
- Kulinarisches Menü im Hotel-Restaurant Hirschhorn in Wilgartswiesen
18. April 2026 (Samstag)
- Wein am Dom in Speyer
18. + 19. April 2026 (Samstag + Sonntag)
- Spargelmenü im Restaurant Kunz in Pirmasens
8. Mai 2026 (Freitag)
- Jahrgangspräsentation im Weingut:
15. + 16. Mai 2026 (Freitag + Samstag)
- Birkweiler Weinfrühling im Weinberg an Pfingsten:
23. - 25. Mai 2026 (Samstag-Montag)
Samstag ab 14 Uhr. So und Mo ab 11 Uhr.
- Hoffest im Weingut:
17. - 19. Juli 2026 (Freitag-Sonntag)
- Birkweiler Weinwinter
4. - 6. Dezember 2026 (Freitag-Sonntag)
Wir starten um 18.00 Uhr mit einem gemeinsamen Empfang.
Dann servieren wir Ihnen zwei Gänge an Ihrem Tisch im Restaurant. Ab jetzt dürfen Sie in die Küche! Schauen Sie unseren Köchen über die Schulter. Probieren Sie verschiedene Leckereien und genießen Sie die Stimmung!
Begleitet durch unseren Special Guest - Michael Jochum - Sänger.
Anschließend präsentieren wir Ihnen unsere süßen Köstlichkeiten am Dessertbüfett.
Fachsimpeln Sie am Stand unseres Gastwinzers Gies-Düppel aus Birkweiler.
Schwingen Sie das Tanzbein ab 21.00 Uhr legt unser DJ Markus in der Lobby für Sie auf. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz!
Weitere Infos und Anmeldung unter Tel. 06347-97400.
Spargelmenü im Restaurant Kunz in Pirmasens
Mit korrespondierenden Weinen und Vorstellung vom Winzer
Weitere Infos und Reservierung möglich unter 06331-8750 oder
Ein Hochgenuss im Weinberg...
...der Birkweiler Weinfrühling im Kastanienbusch
Pfingstwochenende:
Samstag ab 14 Uhr, offizielle Eröffnungsrede um 16 Uhr,
Sonntag ab 11 Uhr,
Montag ab 11 Uhr.
Bewirtung am Stand Nr. 5 durch Catering "Gaumenfreunde Edenkoben".
Eine Anmeldung bzw. Reservierung ist für unseren Birkweiler Weinfrühling nicht erforderlich.
Weitere Infos unter:
Hoffest rund um unser Weingutsgebäude bzw. in unserer großen Kellerhalle mit Panoramablick
Gutsausschank mit Catering:
Freitag 16:00–23:00 Uhr,
Samstag 11:00–23:00 Uhr,
Sonntag 11:00–19:00 Uhr
zusätzliche Verkostungszone am Samstag + Sonntag von
14:00 - 17:00 Uhr: Präsentation der Weingutskollektion von Gies-Düppel.
Der Weinverkauf ist an allen drei Tagen geöffnet.
Für das Hoffest ist keine Voranmeldung nötig.
Bei Rückfragen können Sie gerne anrufen unter 06345-919156 (Weingut).
Das „Gaumenfreunde“-Team verwöhnt Sie mit mediterraner Sommerküche und kulinarischer Vielfalt.
Speisenauszug Rückblick 2025:
- Pfifferling-Pasta
- Hähnchenspieße mit mediterranem Kartoffelsalat
- Foccacia Brett'l mit Fenchelsalami & Bergkäse & Dip
- Tomatenessenz mit Eismeergarnelen
- Thai Curry
- Rinderfetzen mit Pflücksalat
- Tagesgericht